你對茶歇又了解多少呢?關于茶歇定制、茶歇擺放你了解嗎?接下來，跟著小編一起來了解下吧!

       茶歇的特色講究是什么?一般有2點：

  1.員工每天要按照規(guī)定的時間擺放好茶歇!

  2.提前一天準備茶歇，客戶人員應根據(jù)標準收取每日所需的金額。可以根據(jù)茶歇標準提前收到咖啡和茶;服務人員不允許吃茶歇，也不允許他們與顧客一起吃飯，監(jiān)督并禁止酒店員工進食。

  相信在我們的生活中，也經(jīng)常聽到“冷餐”。那冷餐和茶歇有什么區(qū)別嗎?

  其實它們形式相同，總體過程相同，只是咖啡休息時間更適合會議休息和熱身活動，只要它以零食，飲料和水果為基礎，就不需要主食和熱菜，因為它只是一種點心，冷餐是不同的。

  冷餐也稱為自助餐，主要包括主菜，主食，糕點，葡萄酒和水果!

  以上就是為你介紹的茶歇的相關知識，更多內(nèi)容也可私信我們哦!