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隨著人們生活水平的不斷提高,冷餐成了很多人偏愛的一種方式。那么,在參加冷餐會的時候,需要注意哪些事項呢?下面,跟著縵巍一起來了解下。
參加冷餐會通常要注意以下幾點:
1、花飾
餐桌花飾的高度不克不及過高,免得擋住主人們的眼簾妨害攀談。與正方形或長方形餐桌比擬,每張圓形餐桌用一個中央花飾支配就充足了,假如中央花飾的體積較大,那末餐桌的尺寸也必要按比例增長,以便為主人們供應充足的用餐空間。餐桌中央裝潢除應用花草外,還可參加精巧燭臺、黑白燭杯等元素,如許會令餐桌變得加倍活潑風趣,特別在裝潢正方形或長方形餐桌時,由于這兩種餐桌必要經心裝扮的部分比圓形餐桌要大的多。
2、桌布
對付正方形或長方形餐桌來講,能夠將桌布間接平鋪在餐桌上,令桌布四邊垂下構成天然褶皺,為賓客們的雙腳留出充足的運動空間。固然將桌布平鋪在桌面上是人們首選的方法式,但參差堆疊的正方形桌布能為餐桌帶來層次感豐碩的視覺后果。
3、坐位
賓客座椅與餐桌之間應堅持60公分的間隔,便利賓客入坐,假如以包容雷同數(shù)目標賓客來算,正方形或長方形餐桌會比圓形餐桌占更多空間,一個面積為3平方米的圓形餐桌能包容10位主人,選用長方形餐桌則必要6平方米。圓形餐桌能夠讓賓客的攀談更便利,感到更親熱。
冷餐會支配的時刻,應當細心丈量餐桌和座椅尺寸,按比例統(tǒng)計出每張餐桌能包容的賓客數(shù)目,包管每張餐桌的男女賓客能交織而坐。
4、器皿
只管即便防止抉擇圖案浮夸、顏色稠濁的磁器和刀叉,由于它們會令食品的光榮變得黯淡無光,一樣平常盛放在赤色餐盤里的菜肴更能引發(fā)賓客們的食欲。大膽地嘗試將磁器與高腳杯混搭應用,令餐桌變得更富情味。應用裝滿黑白溶液的羽觴和諧餐桌花飾與桌布的顏色,并將瓊漿盛入晶瑩剔透的高腳杯,營建出高尚典雅的風格。
以上就是介紹的冷餐會的注意事項,希望對你有所幫助。更多內容,趕快咨詢我們吧!
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